Cuca de Banana Cremosa

Para o café da manhã ou o chá da tarde com as amigas uma deliciosa cuca cremosa totalmente fit💪

Receita:

Para a farofa: 

✏️ 1 copo americano de farinha de arroz ✏️ 1 copo americano de aveia sem glúten

✏️ 3 colheres de manteiga ghee

✏️ 1 ovo 

✏️ 1 xícara de açúcar demerara 

✏️ 1 colher de sobremesa de fermento royal.  Misture tudo até ficar tipo garota.

Reserve.

Para-o creme: 

✏️ 1 lata de leite condensado sem lactose 

✏️ 2 medidas de leite de vaca sem lactose ou leite de arroz

✏️ 3 colheres de amido de milho ( maizena)

✏️ 1 lata de creme de leite sem lactose 

Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e a maizena mexendo até engrossar. Deixe esfriar e misture o creme de leite . Reserve.

Montagem da cuca:

✏️ 8 bananas picadas em rodelas. Colocar em uma forma de aro removível, primeiro um pouco da farofa cobrindo todo o fundo, forrar com as bananas picada, polvilha canela a gosto ( opcional) . Sobre as bananas distribuir todo o creme e finalizar com o restante da farofa. Levar assar em forno preaquecido em 200 graus aproximadamente por 35 a 40 minutos. Levar para gelar e desenformar. Sirva essa delícia de cuca fitness.