Almôndegas Funcional ao Molho de Tomates com Manjericão

Saborosas, nutritiva e Funcional. Essas almôndegas vão bem acompanhadas com purê de batata e saladas. 

Receita: 

✏️ 1 kg de patinho moído 

✏️ 1 cebola de cabeça picada 

✏️ sal a gosto 

✏️ 4 dentes de alho 

✏️ pimenta do reino a gosto 

✏️ 1 colher de farinha de banana 

✏️ 1 colher de farelo de quinoa 

✏️ 1 ovo inteiro 

✏️ tempero verde picado a gosto

Modo de preparo: 

Misture todos os ingredientes a carne deixe descansar por 15 minutos, depois faça as bolinhas e coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido e asse e deixe as almôndegas não muito assada pois vamos acrescentar ao molho de tomate e deixar cozinhar por 10 minutos.

Molho de Tomates: 

✏️  6 tomates bem maduros 

✏️  1 cebola de cabeça

✏️ sal a gosto 

✏️ folhas de manjericão 

Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo com um fio de azeite de oliva e deixar ferver até formar um molho . Em seguida coloque as almôndegas e deixe por mais 10 minutos. Está pronto deliciosas almôndegas funcional com molho de tomate natural com manja