Torta de Frango Proteico

Mais uma deliciosa receita que aprendi com a Nutricionista Emilene Vechi da Rosa ela é top na gastronomia funcional. 

Receita: 

✏️ 8 claras e mais 4 gemas 

✏️ 1 rama de manjericão fresco 

✏️ 1 colher de sopa de açafrão 

✏️ 100g de queijo ralado zero lactose 

✏️ 100g de aveia em flocos ou ( amaranto ou quinoa) 

✏️ 200g de palmito picado 

✏️ 200g de frango cozido desfiado 

 

Modo de preparo: 

Liquidificar os ovos com a aveia, após misturar os demais ingredientes. Colocar em um pirex e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos em temperatura 250 graus ou até obter textura firme .