Cenouras assadas com molho especial

Uma sugestão que vai servir como acompanhamento para carnes assadas 

Ingredientes:

🖌3 cenouras cortadas em tiras

🖌sal a gosto 

🖌 Pimenta moída a gosto 

🖌 azeite de oliva Q.B. 

 Modo de fazer : 

Tempere as tiras de cenouras com , sal , Pimenta e azeite . Leve ao forno por 30 minutos . 

Molho : 

🖌 1 colher de mel 

🖌 1 dente de alho picado 

🖌 salsinha picada 

🖌 1 colher de chá de mostarda 

🖌 1/2 xícara de azeite de oliva 

🖌 3 colheres de vinagre balsamico 

Modo de fazer : 

Coloque todos os ingredientes em um vidro de conseva, tampe e agite bem . Colocar sobre as cenouras já assadas e servi a seguir ... hummmmm 

Dadinho de tapioca

Aprenda a fazer essa delícia para o café da tarde ou aperitivos para alegrar a festa 

Receita: 

🖌 1 litro de leite 

🖌 500 gramas de tapioca granulada 

🖌 400 gramas de queijo coalho ou musarela ralada 

🖌 1 colher de chá de sal 

🖌 Pimenta moída a gosto ( opcional)

Modo de fazer: Aqueça o leite, desligue o fogo e adicione a tapioca granulada, o queijo, sal e pimenta . Misture bem . Forre uma forma com filme plástico e despeje a massa para esfriar e leve a geladeira por no mínimo 3 horas. 

Depois de bem firme a massa corte em tiras e faça os cubinhos. Você pode gritar em óleo bem quente ou assar em forno pre aquecido por 20 minutos ou até ficar douradinho os dadinhos. 

Dica : assados ficam mais saudáveis e vc pode servir tb como aperitivos acompanhado com geleia de pimenta , molho rose ou a gosto.