Torta de Limão com Castanhas

Uma receita rápida e deliciosa. Essa torta você vai amar ...

Receita: 

✏️ 2 potes de creme de leite fresco.         ( nata) gelada

✏️ 1 lata de leite condensado 

✏️1 pacote  biscoito de maisena ( ou depende do tamanho vc vai usar 2 ) 

✏️1 barra de chocolate meio amargo       ( 150gr)

✏️ 1 caixa de creme de leite 

✏️ castanhas picadas para decorar 

✏️ suco de 1 limão siciliano 

Modo de preparo: 

Numa tigela misturar o creme de leite fresco ( nata ) o leite condensado e o suco de limão. Mexer até encorporar os ingredientes e ficar com textura cremosa. 

Reserve . Levar o chocolate picado no microondas por 1 minuto para derreter em seguida acrescente o creme de leite formando um creme, reserve. 

Montagem da torta:

Num pirex colocar uma camada de creme  de limão, cobrir com as bolachas lado a lado e repetir a operação até o término do creme. Deverá deixar a última camada com o creme de limão e finalizar com a cobertura de chocolate. Polvilhar a castanha picada e raspas de limão. Levar para gelar e depois só se deliciar. 

Brusqueta de Abobrinha

Uma delícia sugestão que serve como aperitivo ou também com complemento numa refeição.

Brusqueta de abobrinha 

Receita: 

✏️ 2 abobrinha cortadas em rodelas não muito finas 

✏️ fatias de queijo frescal minas light 

✏️ molho de tomate

✏️ orégano 

Modo de preparo: 

Pré aqueça uma frigideira antiaderente , coloque um  fio de azeite de oliva e sele as abobrinhas, tempere com sal e pimenta a gosto . Depois de selar coloque as rodelas em uma forma e em cada rodela disponha a fatia de queijo minas e o molho de tomate. Salpique orégano e leve para gratinar por 15 minutos em forno preaquecido. Experimente esta delícia, super fácil de fazer.