Carne moída a Parmegiana

 Uma receita fácil de preparar e super leve sem gordura. 

Receita: 

✏️ 500 gramas de carne moída de patinho

✏️ molho de tomate  a gosto

✏️ mussarela em fatias e picada Q.B

✏️ sal, pimenta Q.B

✏️ 1 cebola picada 

✏️ 3 dentes de alho picado

✏️   Tempero verde picado Q.B 

✏️ 2 batatas inglesa média 

Modo de preparo: 

Cozinhe as batatas e amassar bem. Em seguida misturar com a carne moída crua e todos os temperos da receita. Num pirex untar com óleo e distribuir a carne toda preenchendo o pirex. Colocar uma camada de molho de tomate sobre a carne , depois uma camada de mussarela e novamente mais um pouco de molho de tomate. Finalizar com mussarela picada e orégano. Levar para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido em 200 graus. Sirva com arroz e salada .

Pamonha de forno

Esse gostinho de milho verde é pura paixão. Deliciosa pamonha é muito fácil de fazer...

Receita: 

✏️ 4 espigas de milho verde 

✏️ 4 ovos 

✏️ 1 vidro de leite de coco

✏️ 100 gramas de parmesão ralado ( usei sem lactose) 

✏️ 1 xícara de açúcar demerara 

✏️ 1 xícara  de tapioca 

✏️ 1 colher de sopa cheia de fermento em pó 

Modo de fazer: 

Misture tudo em uma tijela todos os ingredientes, depois com um mixer bate um pouco deixando levemente os graus esmagados ou se preferir pode bater até desmanchar por completo. Untar uma forma e levar assar por 40 minutos em forno pré-aquecido em 180 graus. Oba. A massa fica bem molinha para levar assar. Depois de assado polvilhe canela a gosto e delicie-se...

Batatas Recheadas

Uma refeição leve é fácil de fazer . 

Receita: 

✏️ 5 batatas grandes 

✏️ Q.b requeijao

✏️ Q. B orégano 

✏️ Q.B queijo mussarela picado 

✏️ faça o molho de sua preferência para o recheio: tipo- Strogonofe de frango ou Strogonofe de carne ou Strogonofe de legumes ou Strogonofe de camarão .

Modo de preparo: 

Cozinhe as batatas inteiras e com a casca até ponto de espetar o garfo. Deixe esfriar e parte ao meio. Retire o miolo deixando a borda . Coloque o requeijao, o recheio de sua preferência, mussarela picada, orégano e acrescente azeitonas ou palmito. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos em 200 graus para gratinar. Sirva com salada de folhas. 

Cuca de Banana Cremosa

Para o café da manhã ou o chá da tarde com as amigas uma deliciosa cuca cremosa totalmente fit💪

Receita:

Para a farofa: 

✏️ 1 copo americano de farinha de arroz ✏️ 1 copo americano de aveia sem glúten

✏️ 3 colheres de manteiga ghee

✏️ 1 ovo 

✏️ 1 xícara de açúcar demerara 

✏️ 1 colher de sobremesa de fermento royal.  Misture tudo até ficar tipo garota.

Reserve.

Para-o creme: 

✏️ 1 lata de leite condensado sem lactose 

✏️ 2 medidas de leite de vaca sem lactose ou leite de arroz

✏️ 3 colheres de amido de milho ( maizena)

✏️ 1 lata de creme de leite sem lactose 

Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e a maizena mexendo até engrossar. Deixe esfriar e misture o creme de leite . Reserve.

Montagem da cuca:

✏️ 8 bananas picadas em rodelas. Colocar em uma forma de aro removível, primeiro um pouco da farofa cobrindo todo o fundo, forrar com as bananas picada, polvilha canela a gosto ( opcional) . Sobre as bananas distribuir todo o creme e finalizar com o restante da farofa. Levar assar em forno preaquecido em 200 graus aproximadamente por 35 a 40 minutos. Levar para gelar e desenformar. Sirva essa delícia de cuca fitness.