Bolo de Laranja Geni

Você vai se apaixonar por este bolo, simples de fazer e muito rápido. E sabem porque se chama Bolo de Laranja Geni? Porque foi com esta pessoa querida que se chama Geni que aprendi essa deliciosa receita 😘

Receita: 

✏️ 3 laranjas inteiras com cascas 

✏️ 3 ovos 

✏️ 1 xícara de açúcar demerara ou branco

✏️ 1/4 de óleo de canola 

✏️1 colher de chá de sal

✏️ 2 xicara de farinha de trigo peneirada 

✏️ 1 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de preparo: 

Corte as laranjas com a casca  retirando somente as sementes e o miolo aquela parte branca para não amargar o bolo. Agora no liquidificador colocar as laranjas picadas , o ovo , o açúcar, o óleo, o sal  e bater bem por 5 minutos. Numa vasilha coloque o trigo e o creme de laranja,misture bem e por fim o fermento em pó. Untar uma forma , pre aquecer o forno em 200 graus e levar para assar cerca de 45 minutos. Desenformar ainda quente. Sirva - se...

Bolo de Banana Integral com Granola

Fácil, rápido de fazer é super delicioso e saudável. Você vai adorar e quando fizer me chama para tomar um cafezinho kkkk

Receita: 

1✏️ 3 ovos

2 ✏️ 1 xícara de leite 

3✏️ 1 tablete de margarina forno e fogão ou 1/2 xicara de óleo de canola

4 ✏️ 1 1/2 xícara  de farinha integral ( vc tem a opção de colocar farinha de trigo  aí usar 2 xícaras) 

5✏️ 1 colher de sopa de fermento em pó 

Bater esses 5 ingredientes tudo junto no liquidificador ok. 

Vamos montar o bolo: 

Untar uma forma de fundo removível.

Fazer as camadas: 

1 camada: a massa 

2 camada : 8 bananas em rodelas

3 camada: 1 xícara de açúcar mascavo polvilhe canela em pó a gosto

4 camada: 1 xícara de granola

5 camada: cobrir com o resto da massa

6 camada: 1 xícara de granola . Colocar em forno pré-aquecido em 180 graus e assar por 50 minutos. Prontinho está aí uma delicioso bolo para comer sem culpa.

Torta de Banana

Gente!!! Uma delícia de torta e combina muito bem com café da tarde e curtir o frio. 

Receita: da massa 

✏️ 1 ovo inteiro 

✏️ 1 xícara de açúcar ( usei o demerara) 

✏️ 2 colheres de sopa de manteiga 

✏️ 2 colheres de banha de porco 

✏️ farinha de trigo até dar o ponto de esticar a massa na forma . 

✏️ 1 colher de fermento em pó 

Para o recheio: 

✏️ 8 bananas

✏️ suco de 1 limão 

✏️ 3 colheres de açúcar 

✏️ canela em pó a gosto 

Picar  as bananas , acrescentar o suco de limão, o açúcar e a canela. Mexa e reserve. 

Modo de preparo da massa: 

Misturar em uma tigela o açúcar, a banha, a manteiga, o ovo  mexendo até ficar uma massa cremosa. Acrescente o fermento e vá colocando o trigo até dar ponto de esticar na forma . Obs: a nada fica tipo massa podre de empadão. 

Colocar a massa em uma forma de fundo removível untada com olé e trigo. Vai abrindo a massa e puxando pela lateral. Deixe um pouco da massa para fazer o acabamento por cima da banana. Massa toda estica colocar a banana e fazer rolinhos e colocar por cima da banana fazendo assim o acabamento para finalizar a torta. Levar assar em forno pré-aquecido em 200 graus , assar aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourada. Espere esfriar desenforme e sirva.