terça-feira, 1 de setembro de 2015

Panqueca Funcional com Frango


Equilíbrio e sabor. Alimentação saudável com determinação e satisfação. Uma receita que vai apaixonar você. Totalmente fitness . 

Receita para a massa:

✏️ 3 ovos
✏️ 1 copo americano de leite sem lactose 
✏️ 1 colher de sopa cheia de farinha de banana verde
✏️ 1 xícara de farinha de arroz 
✏️ 1 colher de sobremesa de óleo de coco
✏️ 1 pitada de sal.

Modo de fazer: 

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Aqueça uma frigideira antiaderente e vá colocado a massa aos poucos e virando até estiver cozida dos dois lados, reserve os discos da panqueca para fazer o recheio. 
Recheio: usei frango desfiado refogado com tomate, cebola, sal , pimenta e manjericão . Coloque esse recheio na panqueca  em role e cubra com molho branco funcional ou requeijão LacFree. Salpique tempero verde, semente de gergelins, linhaça dourada e orégano e leve ao microondas por 1 minutos apenas para aquecer o molho ou requeijão. Sirva . Uma delícia que vai deixar você super alimentado ( a )... OBS: essa receita rende 5 panquecas , mais vai depender de sua frigideira, ok.

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