Delicia de Sobremesa... Esta receita é de um amigo do Instagran @fredywehner , ele que é apaixonado pela gastronomia e um super Chef. Fiz uma pequena alteração usando produtos sem lactose...
Receita:
* 1 caixa de leite condensado sem lactose
* 2 caixa de 200 g de creme de leite sem lactose* 1 xícara de chocolate em pó
* 1 colher de chá de Café Solúvel
* 1 colher de margarina
* 4 ovos
Cobertura:
*1 barra de chocolate branco ( 170g)
* 1 caixa de creme de leite sem lactose
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida despeje em uma forma pequena com furo no meio,untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó. Asse em banho maria por cerca de 1 hora em 180 graus. Espete com palito para verificar se sai limpo, ai é sinal de pronto.Desenforme morno. Leve para gelar.
Cobertura:
Quebre a barra de chocolate e leve ao microondas por 1 minuto . Retire e mexa até derreter , acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Cubra o Gelado desenformado com o creme e delicie-se desta maravilha de sobremesa...
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